吳吟劭的特別推薦

每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」，但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔，而且外食熱量、油脂、調味都偏高，想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯：好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠，對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說，真的算是救星。

每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」，但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔，而且外食熱量、油脂、調味都偏高，想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯：好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠，對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說，真的算是救星。

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

誰值得，誰不必，花了10幾萬學費，上 7堂短影音課程後的純實戰排名

身為一個對生活品質有點要求的生活風格編輯，我曾經有個慘痛的香氛選擇錯誤經驗，讓我深深體會到，想用香氛改善辦公室氣味改造，結果卻造成辦公室香氛地雷的悲劇，真的不只自己痛苦，還可能讓整個辦公室遭殃。那時候，我以為只要是市面上流行的擴香瓶推薦款，或是網路評價高的香氛蠟燭，就能輕鬆打造一個令人放鬆的辦公桌香氛環境。誰知道，那些號稱香氣自然、不刺鼻香味的產品，實際用起來卻往往事與願違，甚至有過那種香味浮誇又帶有塑膠感的擴香產品，讓我大失所望。上班族香氛選擇真的不是隨便選選就好，一個不小心，香氛不刺鼻的承諾就成了空談，還可能讓同事對你敬而遠之。

旅程背景

某天在FB社團中，看到許多人熱烈討論一款被稱為懶人福音的醬料，說它能讓料理變得既簡單又美味。我對此非常好奇，於是毫不猶豫地購買了「粹滋良食」的這三款醬料，這一舉動讓我的廚房生活煥然一新。

牛同志所在的世界，是阿婆小時候連做夢都沒有夢到過的世界。這里完全就是甜蜜的海洋，只要她的小身板經受得住，牛同志完全可以把家里的糖當作頓來吃，早中晚三餐，每餐一大把一大把的胡吃海塞：軟糖、硬糖、奶糖，水果味兒，巧克力味兒，吃膩了這些，甚至還可以挑選一些更為奇特的味道：鼻屎味兒，蠕蟲味兒、香皂味兒等等。這可是她理想中的生活啊，我拍著胸脯子，跟她保證，只要她好好學習，長大以后，就可以那樣為所欲為。 八年過去了，她仍在為此默默奮斗。這期間，我們并沒有嚴重的克扣她，說起來，她也算得“閱糖無數”了。但對于糖果那種執著，隨著年齡的增加卻更加嚴重了。如今，她齙著一口亂牙，每天中午上學前，將頭埋在糖果堆里吭哧吭哧地拔弄半天，再三催促之后，才胡亂剝開一粒糖果，塞進嘴里，心滿意足地抿著往學校走去。 在最近的某個黃昏，我們老中青三代人圍坐在桌邊晚餐，阿婆講起了她小時候的一塊冰糖。至此，牛同志心目中那個堅不可摧的糖果世界坍塌了，她之前吃過的所有糖果都變成了黯淡無味的過往，只有這塊冰糖。阿婆講的時候，我看到牛同志的眼睛里放著瑩瑩的光，像冰糖那樣剔透，喉嚨里吞咽有聲，像抿化了的糖塊化成的水，她的嘴里在嘖嘖羨慕著：“阿婆，你們好安逸哦，還有冰糖吃。” 說起阿婆記憶深處的這塊冰糖，我最先是聞到的是它的味道，一絲一絲，一縷一縷，沁入心脾的香甜。阿婆說，汪大爺拿著冰糖在蠟燭的火苗上微微炙烤。孩子們圍著他，眼巴巴地望著這塊冰糖，不斷地伸出舌頭舔著嘴唇。 驟冷驟熱交替，冰糖像冰晶一樣，干脆果斷地碎裂開來，很容易就分成了幾小塊。汪大爺是個好人，除了自己的孫兒孫女，阿婆他們這些鄰家的孩子也能得到一小塊。冰糖含在嘴里，又怕很快化掉，允吸一口，又趕緊從嘴里掏出來拿在手上。允吸的時候，連空氣都被甜味包裹著。半個多世紀過去了，冰糖余味無窮，阿婆邊講邊咂著嘴巴，引得我和牛同志產生了各種遐想。 我也想起自己小時候偷吃糖果，糖紙塞了一枕頭，牙縫里都擠滿了糖渣子，對于甜味有一種永不褪去的執著。所以無論過去，還是現在，與這種味道有關的童年，都應該有著寬廣的幸福吧。 >>>更多美文：心情文章

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